山西锦绣大象农牧集团股份有限公司（下称“集团”）起步于1989年，是一家以经营饲料、白羽肉鸡和生猪养殖与屠宰、肉鸡

和生猪遗传育种的大型高科技农牧企业。集团位列2024中国民营企业500强第486位，2024中国制造业民营企业500强第325位，

中国农业企业500强第42位，山西省民营企业百强排行榜第11位。旗下拥有234个分（子）公司，经营359个生产厂（场），分布

于山西、陕西、河北、内蒙古等地，现有员工14000余名。

经过三十余年的发展，集团已具备年存栏330万套父母代肉种鸡、21万头种猪，年孵化3.6亿羽商品肉鸡苗，年出栏3.5亿羽肉鸡、

400万头生猪，年产肉鸡分割制品90万吨，年屠宰生猪100万头以及年产420万吨饲料的生产能力。被授予农业产业化国家重点龙

头企业、国家肉鸡良种扩繁推广基地、国家现代农业科技示范展示基地等众多荣誉，走在了行业发展的前沿。

集团生产经营主要涵盖禽、猪、饲料和食品四大板块。

一、禽板块

禽板块是集团种禽繁育及肉鸡饲养、销售以及生物制药、设备生产的业务板块，下有种禽事业部和基地发展事业部。

（一）种禽事业部。是华北地区最大的肉鸡种禽扩繁场，建有38个肉种鸡场、6个孵化场，1个有机肥场。目前年可饲养肉种鸡

330万套、年可孵化商品肉鸡苗3.6亿羽。（二）基地发展事业部。是集团商品代白羽肉鸡养殖板块，是联系公司与农户、养殖场的纽带。肉鸡养殖技术全国领先，率先建

设四层立体标准化养殖场，连续承办了两届全国笼养肉鸡技术交流会，参与了白羽肉鸡养殖行业标准的制订。现有高标准立体笼

养肉鸡场75座，共发展养殖户600余户，年放养量2.5亿羽。

二、猪板块

集团猪板块设有大象猪业和新大象养殖两大产业。 

（一）大象猪业。大象猪业是集团种猪繁育业务板块，多年来与PIC、派斯东等农牧科技公司建立了可持续发展的战略合作伙伴

关系，拥有高效、集约化的技术和管理体系。

截止目前，大象猪业共有种猪场94个，保育后备场14个，公猪站5个，具备年存栏21万头种猪的生产能力。划分晋北、忻州、晋

中、晋南四个片区，设有临汾东、临汾西、临汾南、吕北、吕东、忻州东、达旗、河曲、同朔、四子王旗10个生产区域。

未来，大象猪业将充分利用起PIC的强大遗传潜力，精准选育，科学饲喂，建立更为严密的生物安全体系，通过工业化、智能化的

养殖技术进行“批次化”生产，持续做好母猪的精细化养殖，助力集团猪板块高质量发展。

（三）新大象养殖。新大象养殖致力于成为中国领先的商品猪供应商，涉及商品猪饲养、销售及技术服务等业务。山西省内设有晋

北、晋中、晋南三个分部，下设8个子公司，员工超千人（其中技术人员200余人）。建有1个生猪屠宰公司，75个自养场（自养规

模68万头），合作代养户1000余户（代养规模150万头）。具备年出栏400万头、年屠宰100万头生猪的生产能力。

三、饲料板块

饲料板块是集团从事饲料生产的产业板块，是山西省最大的饲料生产基地。下设19个分（子）公司，6个贸易公司。设有生产流水

线54条（全价料生产线46条，预混料生产线4条，发酵生产线3条，压片玉米生产线1条）。拥有先进的原粮接收除杂设备及原料

检查近红外线扫描仪，经微机联网自动控制，可去除大小杂质及金属、提高加工精度和工作效率、快速检查各种大宗原料的粗蛋

白和能量。

    主要经营：鸡、猪、牛、羊等6大类40余个品种饲料，其产品营养丰富全面、适口性好。

主要产品：鸡料（种鸡料、蛋鸡料、肉鸡料）、猪料（母猪料、公猪料、育肥猪料）、预混料（鸡预混料、猪预混料、反刍预混

料）、反刍料（牛料、羊料）。

实际产能：年产420万吨，占山西省饲料产量的50%以上。四、食品板块

食品板块是集团从事肉鸡与生猪回收、屠宰、加工及销售的职能板块，是集团打造“国内领先的安全食品供应商”的终端环节。

下辖7个肉鸡屠宰公司，拥有9条全自动化肉鸡屠宰线、2条调理品生产线，配套有羽毛粉生产车间及鸡副产品鸡肉粉生产设备，

现有员工6000余人。年可屠宰肉鸡3亿只，可向社会提供鸡肉分割产品90余万吨。拥有“金牧”“大象美食”等品牌。凭借全产

业链经营模式，可追溯的质量安全管理体系等优势，目前与双汇、美好、金锣、安井、华莱士、塔斯汀、乡村基、沙拉斯等全国

知名企业保持着稳定的合作关系。

在乡村振兴和高质量发展的背景下，集团在发展过程中推行

“公司+基地+农户”的合作经营模式及“三固定、五统一、两保障”的养殖模式（鸡苗、猪苗价格固定，饲料价格固定，回收价

格固定；统一提供种鸡苗、猪苗，统一提供饲料，统一提供药品，统一制定防疫程序，统一回收；养殖利润有保障、产品品质有

保障）。由公司承担风险，并帮助养殖户建设标准化鸡舍、猪舍，在养殖过程中，从技术、饲料、防疫等方面提供全方位技术服务。让广大农户能够在家门口就业，从而实现农业增效、农民增收、农村繁荣。现已与1000余户生猪代养户、600户肉鸡代养户签订了养殖合同，合同量分别达到了150余万头、2000余万只。

未来，集团将致力于成为国内领先的安全食品供应商，坚持稳中求进、提质增效，不断丰富产品结构，延伸产业链，把为客户创

造价值为己任，提升企业品牌影响力及资本市场认同度，择机上市，借助资本力量再创新发展。

供稿：范日昍，报道：恬静  贺建梅